L’Azienda Agricola Ca’ Milla è certificata biologica dal 2018.

E’ stata una scelta consapevole, ma anche obbligata, per una piccola azienda di cinque ettari in un mare di aziende agricole più grandi e vocate all'agro industria.

Questa evoluzione verso l'aggregazione e il latifondismo si è manifestata sempre più in Italia, già a partire dal 2012.  La strada per le piccole aziende marginali è segnata: produzioni di nicchia e vendita il più possibile diretta al consumatore finale.

A questo problema si è unita anche  una ricerca costante di nuove soluzioni per lavorare il terreno e renderlo fertile, ma produttivo, nonostante la mancanza